Make Difference.
2015年1月6日火曜日
オーガニックとは
本来は欧米の言葉であって、「源、起源、本来の」という意味がある、「ORIGIN」(オリジン)からきている。
オーガニック=安心、安全とは限らない。食物の栽培に完全無農薬は、ほぼ不可能に等しい。ごく限られた農薬のみ使用しても、虫などに食べられてしまう。それも当然の事。
自然界の掟である。虫も生き物であり、美味しいから食べる。農薬まみれに虫がいないのは、単純に美味しくないから。
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