2016 円城白菜の忘年会

およそ30名ほどでの開催。お招きする全員にこの画像を送らせて頂きました。

白菜品種"黄ごころ"の芯の部分。水を敷いた上に立たせ、しばらくすると花びらの様に咲きます。

先日、毎年恒例の円城白菜忘年会が小橋金造商店にて行われました。
円城白菜を使った鍋を中心に様々な料理を振る舞ってもらいました。今年はなんと、お土産付きに。。。。。

中身はもちろん円城白菜。そして自家製のブルーベリージャム。このラッピングも全て手作業で行った。
そして、下の画像は毎年大好評の薬膳鍋。この中に円城白菜を投入してもらった。

そして、デザートにはブルーベリージャムをチーズアイスにトッピングしてもらいました。